Козы Англо-нубийские

Козы Англо-нубийские относятся к известной мясомолочной породе. Вес взрослой женской особи доходит до 70 – 80 килограмм, у козла может достигать 100 и даже 130 кг. Знамениты высоким качеством молока при достаточно скромных надоях (в среднем 3 – 4 литра в сутки) с жирностью в границах 5 – 8,5 процентов и с содержанием белка до 3,7%. Средняя масса удоя за период лактации колеблется в пределах 0,8 – 1,2 т. Очень плодовиты, с развитой способностью к быстрому набору веса. Мясо вкусное и нежное, и что очень важно — без характерного запаха животных. Продуктивность не снижается и при чистопородном разведении, и при скрещивании.